Sposób przygotowania:
Pulpeciki z patelniETAP 1:
Mięso wieprzowe umyć i mielić w maszynce do mielenia razem z jedną obraną cebulą. Do mięsa wbić jajko, włożyć majonez, wsypać bułkę tartą i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
Z masy formować małe pulpeciki i obtaczać je w mące. Układać na patelni na gorącym oleju. Obsmażyć.
Do pulpetów dodać pokrojoną drugą cebulę i startą marchewkę. Smażyć razem mieszając kilka minut a następnie wlać sos pomidorowy. Dusić razem ok. 30 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Podawać np. z ziemniakami lub ryżem.
