Sposób przygotowania:
Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem
Kurki dokładnie oczyścić, mniejsze zostawić w całości a większe pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozpuścić masło. Dodać kurki i smażyć chwilę aż nieco zmiękną i puszczą soki. W międzyczasie przygotować masę na pulpeciki.
Do zmielonego mięsa z indyka dodać kaszę mannę oraz posiekaną natkę, sól i pieprz do smaku. Masę dokładnie wyrobić. Gdy kurki już nieco zmiękną wlać do nich gorącą wodę, zagotować. Z przygotowanej mięsnej masy formować małe pulpeciki wielkości dużego orzecha włoskiego i wrzucać na patelnię do kurek.
Gotować ok 10 minut, w trakcie przekręcić pulpeciki aby równomiernie się gotowały. Następnie wlać śmietankę i dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą. Mąkę wymieszać w odrobinie wody i zagęścić sos. Makaron ugotować i nałożyć na talerze.
Polać sosem z kurkami i pulpecikami.
Do zmielonego mięsa z indyka dodać kaszę mannę oraz posiekaną natkę, sól i pieprz do smaku. Masę dokładnie wyrobić. Gdy kurki już nieco zmiękną wlać do nich gorącą wodę, zagotować. Z przygotowanej mięsnej masy formować małe pulpeciki wielkości dużego orzecha włoskiego i wrzucać na patelnię do kurek.
Gotować ok 10 minut, w trakcie przekręcić pulpeciki aby równomiernie się gotowały. Następnie wlać śmietankę i dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą. Mąkę wymieszać w odrobinie wody i zagęścić sos. Makaron ugotować i nałożyć na talerze.
Polać sosem z kurkami i pulpecikami.
![Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/pulpeciki-z-indyka-z-kurkami-i-makaronem-427206.jpg)
![Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/pulpeciki-z-indyka-z-kurkami-i-makaronem-427207.jpg)
![Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/pulpeciki-z-indyka-z-kurkami-i-makaronem-427208.jpg)
![Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/pulpeciki-z-indyka-z-kurkami-i-makaronem-427209.jpg)