Sposób przygotowania:
Pulpety mięsno-ryżowe w sosieETAP 1:
Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mięso z szynki zmielić z połową cebuli. Przyprawić solą, pieprzem czarnym i ziołowym oraz majerankiem. Dodać serek topiony i wystudzony ryż. Wszystko dokładnie wymieszać ręką.
Z masy formować pulpety i obtaczać je w mące. Pulpety obsmażyć na oleju i przełożyć do garnka.
Resztę cebuli pokroić w kostkę i obsmażyć na pozostałym tłuszczu, dodać do pulpetów. Wlać ok 2 szklanki wody. Dodać koperek, listek, ziele angielskie. Przyprawić solą i pieprzem. Dusić na małym ogniu ok. 30 minut.
Podawać z ziemniakami lub pieczywem.
