Sposób przygotowania:
Pulpety z indyka gotowane na parze
Filet z indyka mielimy w maszynce. Uzyskane mięso mielone umieszczamy w misce, dodajemy jajko. Cebulkę obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę, a następnie smażymy na oliwie na złocisty kolor. Do mięsa mielonego dodajemy podsmażoną cebulę, odrobinę bułki tartej, przyprawiamy pieprzem, vegetą oraz przyprawą do mięsa mielonego. Całość dokładnie wyrabiamy i formułujemy małe pulpeciki. W garnku do gotowania na parze w ostatniej części umieszczamy 2 szklanki wody i nakładamy górne części wykładając na nie gotowe pulpeciki. Gotujemy z każdej ze stron aż będą ugotowane.
