Sposób przygotowania:
Pulpety z papryką, marchwią i kukurydzą i fasoląMięso
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy startą cebulę, tartą bułkę, jajka oraz doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy na gładką masę.
Pulpeciki
Z mięsnej masy, mokrymi dłońmi formujemy małe pulpeciki i każdy obtaczamy w mące.
Sos
Zagotowujemy bulion razem z koncentratem pomidorowym i wrzucamy pulpeciki, gotujemy aż wypłyną.
Warzywa
Do pulpetów dodajemy najpierw pokrojoną w plasterki marchew, następnie pokrojoną w sporą kostkę paprykę, a na koniec odsączone fasolę i kukurydzę z puszek. Jeszcze chwilę razem gotujemy, doprawiamy.
