Sposób przygotowania:
Pure ziemniaczane z koperkiem
Ziemniaki obieramy i gotujemy jak zawsze w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu i odcedzeniu dodajemy do garnka z gorącymi ziemniakami masło. Całość rozgniatamy (taka mała ilość może być rozgnieciona widelcem). Do ziemniaków dodajemy mleko i maslankę lub kefir i mieszamy. Na koniec dodajemy drobno posiekany koperek, doprawiamy pieprzem, całość mieszamy i podajemy.