Sposób przygotowania:
Puree pietruszkowo-bananowe
Obrać, umyć i pokroić pietruszkę. Zalać niewielką ilością wody , Wsypać szczyptę soli i ugotować do miękkości. Odcedzić . Zrobić puree z pietruszki i banana. Dodać masło .Doprawić szczyptą soli. Wymieszać z usiekaną zieleniną. * Chyba bardziej pasowała by tu natka pietruszki ale miałam pod ręką tylko tymianek. Moim zdaniem można spróbować doprawienia grubo mielonym pieprzem lub utartą gałką muszkatołową. Podałam do białej kiełbasy obgotowanej - obsmażanej.
