szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Purre - krem ziemniaczno-brokułowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Kremowe purre ziemniaczano - brokułowe.

Purre - krem ziemniaczno-brokułowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Purre - krem ziemniaczno-brokułowe

 

Sposób przygotowania:

Purre - krem ziemniaczno-brokułowe
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku ok 5 minut. Ziemniaki i brokuła wkłądamy do miksera lub blendera, dolewamy mleko, pieprz, przyprawę do ziemniaków i mielimy na gładką masę. Moja masa wyszła dość zadka, jeśli chcemy ją zagęścić to dodajmy mniej mleka i można dodać starty na drobnej tarce ser żółty.
Purre - krem ziemniaczno-brokułowe
Potrzebujemy brokuła i ziemniaków i przyprawy.
Purre - krem ziemniaczno-brokułowe
Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy.
Purre - krem ziemniaczno-brokułowe
Ziemniaki kroimy na małe kawałeczki i gotujemy.
Purre - krem ziemniaczno-brokułowe
Wszystkie skłądniki miksujemy w blenderze.