Sposób przygotowania:
Purre ziemniaczane Ali
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu ugnieść je. Na maśle usmażyć cebulkę i pieczarki - ten element można pominąć jeśli ktoś woli lżejszą wersję. Do ziemniaków dodać śmietanę, mleko i usmażone pieczarki z cebulą (lub samą margarynę) wszytko dokładnie wymieszać. Do wersji bez pieczarek i cebuli polecam dodać szczypiorek zyska wiosenny smak. Podawa najlepiej ze schabowym i sałatką z ogórków. I smacznego.
