Sposób przygotowania:
Puree z pieczonej dyniPrzygotowanie dyni:
Dynię dokładnie umyć. Przekroić na pół. Usunąć miąższ z pestkami. Pokroić na mniejsze kawałki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ciast.
Pieczenie dyni:
Pokroją dynię na blaszce wkładamy do nagrzanego piekarnika do ok.180 stopni i pieczemy ok. 45-50 min. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika. Ściągamy dynię z blaszki. Za pomocą łyżki oddzielamy upiczony miąższ od skórki.
Etap końcowy:
Upieczony miąższ z dyni zmiksować na gładką masę za pomocą blendera. Przełożyć do wyparzonych słoiczków. Dokładnie zakręcić. Przechowujemy w lodówce nawet do 2 tygodni.
