Pyszna zupka jarzynowa Edzi

W garnku zagotowujemy bulion. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w sporą kostkę. Kiedy bulion się zagotuje wrzucamy liście laurowe i ziemniaki. Gotujemy ok 10 min. Warzywa obieramy i myjemy. Marchew i por kroimy w półplasterki. Pietruszkę i seler kroimy w drobną kostkę. Kapustę pekińską szatkujemy. Wszystkie warzywa oprócz kapusty dodajemy do gotujących się ziemniaków i gotujemy razem ok 10 min. Po tym czasie do zupy dodajemy kapustę pekińską oraz kminek. Całość gotujemy ok 5-7 min. Doprawiamy solą i pieprzem. Można dodać posiekany koperek.