Pyszne kanapki z rukolą

Bułkę przekroić wzdłuż na pół, mozzarellę pokroić na plastry i ułożyć na pieczywie. Z wierzchu mozzarellę skropić lub polać oliwą, następnie dodać sporo liści umytej rukoli. Na to kładziemy plasterki rzodkiewki. Całość posypujemy pieprzem (koniecznie świeżo mielonym) i ewentualnie odrobiną soli (ja nie używałam). Całość polewamy odrobiną gęstego sosu balsamico . Moja propozycja 2 śniadania . Smacznego :)