Pyszne kopytka z cebulką

Krok 1: Ziemniaki obieramy i gotujemy z dwiema łyżeczkami soli. Następnie dwukrotnie przeciskamy przez praskę do dużej miski. Krok2: W misce formujemy kopiec, ziemniaki dzielimy na 4 części, jedną część wyjmujemy i wbijamy jajo, dajemy mąki, margarynę, olej.Krok 3: Zagniatamy ciasto razem z tą wyjętą częścią, ta by miało jednolitą konsystencję. Krok 4: Ciasto dzielimy na kilka części. Formujemy długie włeczki i na ukos tniemy kopytka. Krok 5: Kopytka gotujemy w osolonej wodzie. Krok 6: Cebulkę siekamy w kostkę i smażymy na smalcu. Polewamy kopytka. Gotowe.