Cukiereczek13

Cukiereczek13

Złoty Ekspert
[Przepisów: 651]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy na dania z jagodami

Pyszne muffinki z jagodami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Muffinki były tak dobre, że posmakował ich również motylek

Pyszne muffinki z jagodami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pyszne muffinki z jagodami

 

  • 2 jajka,
  • 1 szklanka mleka,
  • 2 szklanki mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,
  • 1 szklanka cukru,
  • 1/2 szklanki oleju,
  • 1,5 szklanki jagód,
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Pyszne muffinki z jagodami
W jednej misce łączymy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier. W drugiej misce łączymy składniki mokre: olej, mleko, jajka i mieszamy je lub roztrzepujemy. Kolejno mokre składniki wlewamy do suchych i delikatnie mieszamy tylko do zawilgotnienia składników. Do powstałej masy dodajemy oczyszczone i osuszone jagody. Delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do formy wypełnionej papilotkami. Muffinki pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (do zarumienienia). Podajemy oprószone cukrem pudrem. Można dodatkowo udekorować świeżymi jagodami i listkami jagód. Życzę smacznego :)
Pyszne muffinki z jagodami
W jednej misce łączymy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier.
Pyszne muffinki z jagodami
W drugiej misce łączymy składniki mokre: olej, mleko, jajka i mieszamy je.