Pyszny biszkopt z owocami

Żółtka ucieramy z 1/2 szkl cukru. Białka ubijamy z szczyptą soli na sztywną pianę. Do piany dodajemy resztę cukru i powoli wlewamy żółtka.Ubijamy Kiedy masa będzie gęsta i puszysta powoli dodajemy mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy.Przelewamy do natłuczszonej blachy i pieczemy 30 minut w tem 180 stopni.Masło ucieramy na puszystą masę powoli dodajemy cukier i część rozgniecionych truskawek i na koniec zagotowane śmietanki. Galaretkę robimy według przepisu na opakowaniu.Biszkopt przekrawamy ,na spód kładziemy połowę kremu przykrywamy drugą częścią biszkopta i kładziemy resztę kremu.Układamy połówki truskawek i zalewamy tężejącą galaretką i wstawiamy do lodówki.