renatka1

renatka1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 558]

Pyszny i szybki sernik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jest to propozycja sernika w mocno czekoladowym i wilgotnym cieście. Polecam wykonanie, smak jest nieziemski, a wykonanie proste.

Pyszny i szybki sernik Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pyszny i szybki sernik

 

  • Na ciasto:
  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej,
  • 3/4 szklanki kakao,
  • 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1.5 łyżeczki sody
  • szczypta soli,
  • 1 szklanka kefiru,
  • pół szklanki oleju,
  • 2 duże jajka,
  • 1.5 szklanki cukru
  • 1 filiżanka mocnej kawy

 

  • Ser:
  • 3 żółtka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 700 g sera z wiaderka i
  • 1 budyń śmietankowy

Sposób przygotowania:

Pyszny i szybki sernik

Etap 1

Pyszny i szybki sernik
Na początek w pierwszej misce mieszamy suche składniki.

W jednej misce mieszamy mąkę, kakao, sól, proszek i sodę.

Etap 2

Pyszny i szybki sernik
Następnie w drugiej misce mieszamy olej, kefir, jaja i cukier.

W drugiej misce mieszamy ze sobą kefir, olej, jajka i cukier.

Etap 3

Pyszny i szybki sernik
Mokre i suche składniki trzeba połączyć, a na koniec dodać kawę.

Do mokrych składników powoli wsypujemy suche i mieszamy rózgą. Na koniec wlewamy małym strumieniem kawę i też mieszamy rózgą.

Etap 4

Pyszny i szybki sernik
Do tortownicy wlewamy ciasto czekoladowe, na które dajemy ser.

Następnie przygotowujemy serowa masę: żółtka ucieramy z cukrem na puch i mieszamy z serem z wiaderka a na koniec z budyniem. do tortownicy wlewamy ciasto czekoladowe, następnie wkładamy ser.

Etap 5

Pyszny i szybki sernik
Ciasto należy piec w 190 stopniach Celsjusza przez około 40-45 minut.

Sernik pieczemy w 190 stopniach przez około 40-45 minut.