Pyszny krem brokułowy

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Różyczki brokuła umyć. Do garnka wlać wodę, wrzucić kostkę rosołową, ziemniaki i brokuły. Gotować aż warzywa zmiękną. Cebulę i czosnek drobniutko posiekać, zeszklić na maśle, dodać do zupy. Pod koniec gotowania dodać pokrojony w kostkę serek topiony. Zmiksować. Podawać z bazylią i grzankami z serem