Pyszny makaron z bukietem warzyw

Cebule pokroić w kostkę, wsypać do garnka z rozgrzanym olejem, posypać cukrem i podsmażać na złocisto z 5 minut na średnim ogniu (co jakiś czas zamieszać). Następnie wsypać opakowanie mrożonki bukiet warzyw i wymieszać. Podsmażać z 5 minut mieszając.

Cukinie opłukać i ze skórką pokroić na większą kostkę, wsypać do warzyw. Dodać kucharka, paprykę ostrą, pieprz ziołowy, pod przykryciem dusić na średnim ogniu z 5 minut.Dodać koncentrat pomidorowy, wlać wodę i dusić pod przykryciem z 5 minut.

Na koniec wsypać czosnek granulowany, posiekaną natkę pietruszki, wymieszać i zdjąć z ognia.

Makaron jaki się lubi ugotować w osolonej wodzie wg opisu na opakowaniu, wylać na durszlak, opłukać zimną wodą i odcedzić, podawać z warzywami.