ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 841]

Pyszny makaron z bukietem warzyw

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Wyjątkowo szybko przygotowane danie obiadowe lub na kolację, makaron z bukietem mrożonych warzyw i cukinią.

Pyszny makaron z bukietem warzyw Więcej zdjęć (9)

Składniki:

Pyszny makaron z bukietem warzyw

 

  • olej rzepakowy10 łyżek,
  • cebula 2 sztuki większe,
  • cukier 1 łyżeczka,
  • bukiet warzyw mrożone 750 gram opakowanie,
  • cukinia 3 sztuki mniejsze,
  • kucharek 2 łyżki,
  • papryka ostra 1,5 łyżeczki,
  • pieprz ziołowy 2 łyżeczki,
  • koncentrat pomidorowy 100 gram,
  • woda 3 szklanki,
  • czosnek granulowany 2 łyżeczki,
  • natka pietruszki 1 pęczek,
  • makaron 300 gram

Sposób przygotowania:

Pyszny makaron z bukietem warzyw
Cebule pokroić w kostkę, wsypać do garnka z rozgrzanym olejem, posypać cukrem i podsmażać na złocisto z 5 minut na średnim ogniu (co jakiś czas zamieszać). Następnie wsypać opakowanie mrożonki bukiet warzyw i wymieszać. Podsmażać z 5 minut mieszając.

Cukinie opłukać i ze skórką pokroić na większą kostkę, wsypać do warzyw. Dodać kucharka, paprykę ostrą, pieprz ziołowy, pod przykryciem dusić na średnim ogniu z 5 minut.Dodać koncentrat pomidorowy, wlać wodę i dusić pod przykryciem z 5 minut.

Na koniec wsypać czosnek granulowany, posiekaną natkę pietruszki, wymieszać i zdjąć z ognia.

Makaron jaki się lubi ugotować w osolonej wodzie wg opisu na opakowaniu, wylać na durszlak, opłukać zimną wodą i odcedzić, podawać z warzywami.
Pyszny makaron z bukietem warzyw
Mrożony bukiet warzyw:mini marchew,kalafior,brokuły,kalareka.
Pyszny makaron z bukietem warzyw
Cukinie opłukane pokrojone ze skórką w kostkę większą.
Pyszny makaron z bukietem warzyw
Dusić na średnim ogniu pod przykryciem.
Pyszny makaron z bukietem warzyw
Smakuje również na kolację lub z ziemniakami, pioeczywem.
Pyszny makaron z bukietem warzyw
Pyszny makaron z bukietem warzyw
Pyszny makaron z bukietem warzyw
Pyszny makaron z bukietem warzyw