katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Pyszny sernik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Podobno każdy sernik jest dobry tak samo i ten jest pyszny, wilgotny i smakuje gościom. Dobry na święta i inne okazje.

Pyszny sernik

Składniki:

Pyszny sernik

 

  • ser na serniki 1 kg
  • jajka 7 szt
  • cukier ok 1/2 - 3/4 szkl
  • cukier waniliowy 1 op
  • masło miękkie 1/2 kostki
  • mąka pszenna 1 łyżka kopiasta
  • olej 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Pyszny sernik
Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek. Do żółtek dodajemy cukier, cukier waniliowy i masło. Ubijamy na puszystą masę. Dodajemy ser, olej, mąkę i dowolny aromat.

Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy serowej. Masę przekładamy do przygotowanej blaszki 30 x 30 i pieczemy do zrumienienia ok 50 min w 180 stopniach.