ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 682]

Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sernik z twarogu z wiaderka, pieczony na herbatnikach z wafelkowymi kulkami w czekoladzie jest bardzo smaczny, zwarty, wilgotny.

Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie

 

  • składniki temperatura pokojowa = jajka 6 sztuk "L",
  • cukier 3/4 szklanki,
  • cukier wanilinowy 1 opakowanie,
  • twaróg z wiaderka naturalny 1 kg ,
  • budyń waniliowy 1 opakowanie,
  • kasza manna 4 łyżki,
  • kulki wafelkowe w czekoladzie 200 gram,
  • herbatniki 150 gram,
  • cukier puder - ile potrzeba

Sposób przygotowania:

Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie
Cukier, żółtka, cukier wanilinowy utrzeć mikserem do białości na "kogel mogel" z 3 minuty na najwyższych obrotach. Dodać twaróg z wiaderka, budyń waniliowy, kaszę manną i mikserem "krótko" połączyć składniki.

Pianę ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać do masy serowej, wsypać kulki wafelkowe w czekoladzie i dużą łyżką wmieszać pianę z kulkami w masę serową, bez miksera.

Forma 30x25 cm z papierem do pieczenia, na dnie formy ułożyć herbatniki, wylać masę serową, wygładzić wierzch.

Piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, sernik piec około 60 minut do suchego patyczka, sernik w formie wystudzić dobrze i przed podaniem posypać pudrem cukrem.
Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie
Żółtka muszą z cukrem mocno utarte na kogel mogel.
Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie
Składniki tylko połączyć składniki bez długiego miksowania.
Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie
Pianę dużą łyżką delikatnie wmieszać w masę serową.
Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie
Zamiast hebatników można dodać inne ciastka kruche.
Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie
Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie
Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie
Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie
Pyszny sernik pieczony z kulkami w czekoladzie