Pyzy ziemniaczane z kiełbasą i cukinią

Ziemniaki obieramy ,myjemy i gotujemy do miękkości.

Następnie ziemniaki przeciskamy przez praskę.

Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.

Kiełbaskę i obraną cukinię podsmażamy na łyżce oleju.

Z ciasta urywamy mniejsze kawałki, spłaszczamy, wykładamy po łyżce farszu i formujemy kule.

Gotujemy w osolonej wodzie.

Możemy podawać z podsmażoną cebulką lub po prostu polać olejem.

Smacznego