Sposób przygotowania:
Racuchy na maślanceMaślankę rozmieszać z jajkami i mąką, aż do uzyskania pulchnej masy. Dodać sodę oraz szczyptę soli do smaku. Gotowe ciasto kłaść na rozgrzanym oleju i smażyć na złoty kolor. Podawać na gorąco z konfiturami, dżemem lub posypane cukrem pudrem.