Sposób przygotowania:
Racuchy z bananami.
Wymieszać w misce mąkę z cukrem i drożdżami.Dodać maślankę i rozbełtane jajko , mieszać do uzyskania jednolitego ciasta.Ciasto powinno mieć konsystencje kremową.Jeżeli jest za rzadkie dodać mąki.Ciasto pozostawić aż podrośnie.Na gorący olej nałożyć 2 - 3 łyżki ciasta i ułożyć plasterki banana.Smażymy placki z dwóch stron na złoto.
