Sposób przygotowania:
Racuchy z borówkąI
1. Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia wsypuję do miski. Dodaję serki, wbijam jajka i mieszając stopniowo wlewam mleko.
2. Do masy dodaję umyte borówki, delikatnie mieszam łyżką.
II
3. Na głębokiej patelni rozgrzewam olej i nakładając łyżką ciasto, smażę z każdej strony.
III
4. Po usmażeniu studzę, posypuję cukrem pudrem.
5. Smacznego.