Sposób przygotowania:
Racuchy z czerwoną porzeczką bez mleka
Porzeczki umyć, osuszyć .Do miski wsypać mąkę, drożdże, cukier, cukier waniliowy, wymieszać. Następnie wlać wodę, mineralną gazowaną , wsypać cukier, cukier waniliowy ,dodać jajko zmiksować ciasto. Odstawić do wyrośnięcia . Następnie wsypać do ciasta czerwone porzeczki, dodać spirytus, wymieszać. Rozgrzać olej, kłaść łyżką placuszki, smażyć z obu stron. Można posypać cukrem pudrem . Ja chciałam , żeby były mniej kaloryczne.