Sposób przygotowania:
Racuchy z jabłkiem, żurawiną, imbirem i cynamonem
Jajka wymieszać z kwaśnym mlekiem lub kefirem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy Dodać również przyprawy i żurawinę. Jabłka obrać i pokroić w większą kostkę, dodać do ciasta na racuchy. Wszystko razem delikatnie wymieszać. Na rozgrzany tłuszcz nakładać łyżką placuszki i smażyć na rumiano z obu stron. Podawać oprószone cukrem pudrem. Smacznego :)
