Racuchy z mąki razowej z jogurtem

Mąkę przesiewamy przez sito. Dodajemy jajka, jogurt, proszek do pieczenia i miód. W wypadku gdy ciasto wyszło by zbyt gęste możemy dodać odrobinę wody. Jabłko myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy z ciastem i smażymy na patelni. Podajemy np z miodem lub innymi sosami na słodko.