Sposób przygotowania:
Racuszki serowe
Twaróg zemleć, dodać mąkę ziemniaczaną i żółtka. Białka posolić i ubić na pianę. Wymieszać z serem i mąką pszenną. Zrobić niewielkie kotleciki i smażyć z obu stron. Podawać ze śmietaną
Po prostu pyszny pomysł obiad