Sposób przygotowania:
Rafaello na krakersach
Do 2 szklanek mleka dodajemy mąki, cukier, budyń oraz żółtka. Rozpuszczamy mieszając cały czas. Pozostałe część mleka należy zagotować i dodać do reszty. Gotujemy budyń. Masło ukręcamy. Dodajemy do niego ugotowany budyń. Oraz 3/4 ilości wiórków kokosowych. Następnie krakersy przekładamy budyniem. Dekorujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy do lodówki.