Rafaello z manną i likierem

Mleko wlać do garnka, dodać cukier i wiórki i gotować 10 minut. Wrzucić masło, gdy się rozpuści, wsypać kasze manną i ugotować gęsty krem. Formę (18x28cm) wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową, ułożyć 16 krakersów. Do kremu wlać 1/3 szklanki likieru kokosowego, wymieszać. Na krakersy wlać 1/3 masy, wyłożyć 16 krakersów, wylać drugą część masy, wyłożyć ostatnie 16 krakersów i wylać ostatnią część masy. Wyrównać, wystudzić i schłodzić w lodówce. Wiórki uprażyć na suchej patelni i posypać ciasto. Pokroić w kwadraty i podawać.