Rigatoni z sosem serowym i pesto.

Makaron wypakować, a wodę na wrzątek posolić i zagotować na średnim ogniu. Wrzucić makaron na wrzącą wodę i ugotować " al dente", dodając trochę oleju, aby się makaron nie sklejał. Przecedzić makaron do durszlaka i przelać zimną wodą. W rondlu Rozpuścić kostkę margaryny, bulionetki rozmieszać w 1/4 szklanki wody, dodając do rondla z tłuszczem. Zetrzeć ser na tarce z grubymi oczkami, dodać do rondla, potem także śmietankę z kartonika i mieszać cały czas na zwolnionym ogniu, aż zgęstnieje. Wtedy to odstawić na bok rondel, a sos przelać do sosjerki i polewać nim makaron na talerzach płaskich i podawać z dużym kleksem pesto na środku.