Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Risotto z brokułem i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Risotto z brokułem i kurczakiem, pyszny obiad w kilkanaście minut :)

Risotto z brokułem i kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Risotto z brokułem i kurczakiem

 

Sposób przygotowania:

Risotto z brokułem i kurczakiem
Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i posypujemy przyprawą, zostawiamy na 10 minut następnie smażymy na patelni na złoty kolor. Brokuła wrzucamy an wrzącą wodę i gotujemy do miękkości, następnie wyciągamy do zimnej wody i odcedzamy, kroimy drobniutko.

W 500 ml wody rozrabiamy kostkę bulionową, bulion zagotowujemy Na patelni roztapiamy masło i wsypujemy ryż, podsmażamy go przez chwilę, zalewamy bulionem i gotujemy, co chwile mieszają, ryż będzie gotowy gdy całkowicie odparuje bulion.

Gotowy ryż przekładamy do większego garnka, dodajemy kurczaka oraz brokuł i mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem kolorowym. Risotto podajemy gorące. Smacznego!
Risotto z brokułem i kurczakiem
brokuła gotujemy a następnie kroimy dość drobno
Risotto z brokułem i kurczakiem
kurczaka w przyprawie smazymy na złoty kolor
Risotto z brokułem i kurczakiem
ryż risotto gotujemy po uwczesniejszym podpieczeniu na maśle
Risotto z brokułem i kurczakiem
wszystkie składniki mieszamy doprawiając solą i pieprzem