LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Risotto z curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis na risotto z curry

Risotto z curry

Składniki:

Risotto z curry

 

  • 1 szklanka ryżu
  • 2 łyżki masła
  • 1 cebula
  • 1 mała łodyga selera (naciowego)
  • 2 łyżki łagodnej curry
  • 1 szklanka bulionu warzywnego (z kostki)

Sposób przygotowania:

Risotto z curry
Stopić masło w żaroodpornym naczyniu,włożyć obraną i posiekaną cebulę i pokrojony seler naciowy,wstaw do nagrzanego piekarnika do temp. 180 stopni.doprawić solą,pieprzem i curry.Zapiekać 5 minut,dodać opłukany ryż ,wymieszać i piec do lekkiego zrumienienia.Wlać bulion,wymieszać,zagotować przykryć pokrywką i wstawić znów do piekarnika.Piec około 20 minut.