Sianka

Sianka

Starszy Kucharz
[Przepisów: 40]

Risotto z marchewka, porem i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Można podawać jako samodzielne danie. Nie ma dużo kalorii!!!!!!

Risotto z marchewka, porem i kurczakiem

Składniki:

Risotto z marchewka, porem i kurczakiem

 

  • 1 kubek ryżu
  • 1 pierś z kurczaka (filet)
  • 3 duże marchewki
  • biała część dużego grubego pora
  • słoiczek przecieru pomidorowego
  • olej
  • ,woda
  • sól,
  • pieprz
  • Przyprawa do kurczaka
  • lub 2 woreczki (2 porcje ryżu porcjowanego)

Sposób przygotowania:

Risotto z marchewka, porem i kurczakiem
Filet z kurczaka kroimy w kostkę doprawiamy przyprawa do kurczaka bądz wyłącznie sola i pieprzem, podsmażamy.
Marchewkę myjemy obieramy i ucieramy na tarce na większych oczkach na wiórki, por szatkujemy. do pora i marchewki dodajemy słoiczek przecieru sól i spora ilość pieprzu, ok 2 kubki wody 4 łyżki oleju i gotujemy aż marchewka i por zmiękną. Po ugotowaniu warzyw dodajemy do nich podsmażone piersi kurczaka, mieszamy ryż gotujemy osobno i dodajemy na końcu.
UWAGA; Może zajść konieczność dolania wody w trakcie gotowania warzyw!!!!!!!!!!!!!!