luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Książka Kucharska: Zawsze udane ciasta drożdżowe

Rogaliki jogurtowe z różanym nadzieniem

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 14

pyszniutkie na kolację lub na śniadanie do kakao

Rogaliki jogurtowe z różanym nadzieniem

Składniki:

Rogaliki jogurtowe z różanym nadzieniem

 

  • 1 szkl jogurtu naturalnego
  • 4 szkl mąki
  • 4 dkg drożdży
  • 4 łyżki cukru
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki oleju
  • marmolada różana
  • białko do smarowania

Sposób przygotowania:

Rogaliki jogurtowe z różanym nadzieniem
Jogurt podgrzać i rozrobić w nim drożdże z połową cukru. Z drugą połową rozmieszać żółtka . Do jogurtu z drożdżami dodać stopniowo mąkę i żółtka oraz sól i olej. Wyrobić ciasto i wałkować cienko. Od razu robić rogaliki z marmoladą, poczekać aż wyrosną , piec na złoty kolor posmarowane rozmąconym białkiem.

w piekarniku na blasze ok 35 min w temp 175 , na kamieniu ok 20 min w temp 200 st