Rogaliki krucho-drożdżowe

1. Drożdże rozpuszczamy w zimnym mleku.

2. Do dużej miski dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, masło, rozpuszczone drożdże, jajka, cukier, cukier waniliowy i sól.

3. Wyrabiamy ciasto.

4. Gotowe ciasto owinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na ok.3 godziny.

5. Wyjęte ciasto z lodówki dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy ciasto na grubość 3 mm w kształt koła. Następnie dzielimy na 12 części w kształcie trójkąta i formujemy w rożki.

6. Każdego rożka nadziewamy powidłami.

7. Pieczemy rogaliki w 200 stopniach przez 20 min. na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

8. Upieczone rogaliki posypujemy cukrem pudrem.