Rogaliki z różaną marmoladą

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać zimne masło i dokładnie posiekać. Wlać żółtko, śmietanę, aromat, wsypać cukier puder, dodać sztywno ubitą pianę z białka i zagnieść cisto. Zawinąć w folię, odłożyć na pół godziny do lodówki. Następnie ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm i pokroić w kwadraty. Na każdy kawałek ciasta łyżeczką nałożyć marmoladę wymieszaną z konfiturą, zwijać i formować rogaliki. Ułożyć na przygotowanej blaszce. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 10-15 minut.