rolada cappuccino

04 sty 2012 21:05
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

moja ulubiona rolada z cappuccino smakuje wprost pysznie polecam

Składniki:

rolada cappuccino

4 jajka
3/4 szklanki cukru pudru
1 szklanka mąki
1 łyżka żelatyny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki kakao
1 szklanka mleka
1/2 opakowanie cappuccino czekoladowego
2 opakowania bitej śmietany w proszku

Sposób przygotowania:

rolada cappuccino

Białka oddzielić od żółtek, ubić, dodać cukier puder i żółtka. Wsypać mąkę, kakao, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, wlać 100 ml wody. Masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok 15 minut w temp. 175 C. Po upieczeniu zwinąć na ścierce. Cappuccino rozpuścić w gorącym mleku, ostudzić. Ubić ze śmietaną, dodając rozpuszczoną w wodzie żelatynę. Ciasto rozwinąć, posmarować masą i znów zrolować. Schłodzić.