Rolada czekoladowa

24 lip 2011 18:12

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Rolada czekoladowa zawsze sprawdza się gdy odwiedzają mnie goście. To uniwersalny przepis, a czekoladę lubi chyba każdy

Składniki:

Rolada czekoladowa

1 szt blat biszkoptowy,
do smaku sok z cytryny,
20 dag masło,
2/3 szkl cukier puder,
1/2 szkl śmietanka kremowa,
10 dag czekolada gorzka,
1 szt polewa czekoladowa gotowa

Sposób przygotowania:

Rolada czekoladowa

Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Ciągle ucierając dodawać po łyżce śmietanki. Pod koniec ucierania dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Przyprawić do smaku sokiem z cytryny. Blat biszkoptowy położyć na ściereczce, skropić wodą, wyłożyć masę, wyrównać i całość zwijać w rulon. Wierzch polać polewą czekoladową.