Rolada czekoladowa 3

Masło dokłądnie utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Ciągle ucierając dodawać po łyżce śmietanki. Pod koniec ucierania dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Przyprawić do smaku sokiem z cytryny.Gotowy blat biszkoptowy położyć no. na ściereczce, skropić delikatnie wodą, wyłożyć na blat masę, wyrównać i całość zwijać w tzw. rulon. Wierzch polać polewą czekoladową.