Sposób przygotowania:
Rolada Eli z piekarnikaprzygotowanie boczku
Boczki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i każdy rozkroić na duży płat.
przygotowanie boczku cd
Czosnek obrać z łupinek i przecisnąć przez praskę Płaty boczku natrzeć solą i rozsmarować czosnek. Posypać boczki papryką słodką i ostrą.
przygotowanie rolady
Rolady ciasno zwinąć i obwiązać nićmi bawełnianymi. Wymieszać czosnek z solą, papryką słodką i natrzeć rolady ze wszystkich stron.
przygotowanie rolady cd
Do brytfanki do zapiekania wlać olej, włożyć rolady i obtoczyć olejem. Piec rolady przez około70 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C góra - dół. Po upieczeniu rolady ostudzić i odwinąć z nici. Smacznego!
