Sposób przygotowania:
Rolada kakaowo-kokosowa bez pieczeniaETAP 1:
Herbatniki zmielić lub zetrzeć na proszek. Do rondelka wlać mleko. Wsypać cukier, kakao i dodać 50 g masła. Podgrzewać mieszając aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą ze sobą. Gdy sos kakaowy będzie jednolity przelać go do herbatników i wymieszać. Masę rozsmarować na papierze do pieczenia tworząc kwadrat o boku ok. 25-27 cm. 100 g miękkiego masła utrzeć z cukrem pudrem. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać.
Na koniec dolać wódkę i jeszcze raz wymieszać. Masę kokosową rozprowadzić na warstwie kakaowej. Zwinąć ostrożnie w roladę. Schłodzić w lodówce przez całą noc. Pokroić na plastry.
