Sposób przygotowania:
Rolada orzechowa
Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać do nich pianę z białek oraz zmielone orzechy. Na blasze położyć papier do pieczenia. Rozprowadzić na nim ciasto, wcześniej lekko podsypując mąką. W nagrzanym piekarniku piec około 10 minut. Kiedy ciasto ostygnie rozprowadzić na nim bitą śmietanę, po czym go zwinąć. Wierzch ciasta wg uznania ozdobić bitą śmietaną lub pozostawić bez przystrojenia.