monia2005

monia2005

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 328]

Rolada schabowa..............

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

....................pysznie nadziana :-)

Rolada schabowa..............

Składniki:

Rolada schabowa..............

 

  • Kawałek schabu bez kości ok 70 deko
  • 4 plastry sera
  • 4 plastry szynki
  • 2 kabanosy
  • 2-3 łyżki oleju
  • przyprawy;sól,pieprz,papryka czerwona,majeranek

Sposób przygotowania:

Rolada schabowa..............
Schab myjemy ,suszymy,rozcinamy tak aby wyszedł nam prostokąt rozbijamy, solimy,pieprzymy,nakładamy plastry szynki ,sera, kabanosy zwijamy spinamy szpilką ,lub wykałaczką .Wkładamy do worka ,olej wlewamy w miseczkę dodajemy przyprawy mieszamy wlewamy do woreczka .Wstawiamy na ok 40 min w 180 :C po tym czasie nacinamy worek i pieczemy jeszcze ok 15-20 min.Jeżeli pogoda dopisuje możemy zrobić na grillu piec w foli ,a potem przełożyć na sam grill i podpiec.