Sposób przygotowania:
Rolada serowa z kurczakiemETAP 1:
1. Jajka należy ubić z majonezem. Dodajemy do nich starty na grubych oczkach ser i dokładnie mieszamy.
ETAP 2:
2. Masę wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Pieczemy 20 minut w 200 stopniach.
ETAP 3:
3. Gotowe ciasto serowe wyjmujemy z blachy i studzimy.
ETAP 4:
4. Pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki. Podsmażamy na odrobinie masła soląc je.
ETAP 5:
Piersi dzielimy na kotlety i rozbijamy. Lekko solimy i pieprzymy.
ETAP 6:
Na serowym cieście układamy pierś z kurczaka, a na nią wykładamy pieczarki. Zwijamy roladę. Układamy na blasze do pieczenia i pieczemy razem w 180 stopniach 30-40 minut. Gotową podajemy albo ciepłą, albo zimną na kanapki.
halina
gusia1000