rolada z łososia

jest to bardzo prosta w wykonaniu przekąska a wygląda rewelacyjnie.

Koperek oraz natkę pietruszki bardzo drobno siekamy, mieszamy z serkiem mascarpone i philadelphia. Plastry wędzonego łososia układamy na folii spożywczej w kształt prostokąta. Długość ok 30 cm, szerokość ok 20cm. przekładamy farsz na rybę. Zwijamy ostrożnie w rulon, dokładnie ścisnąć folią. Wstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę. Kroimy w grube plastry.wierzch równiez posypać koperkiem, można natką pietruszki.

Smacznego:)