Rolada z masą malinową

Białka ubić. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz biane z białek. Wymieszać i piec 10-15 min. Następnie Gorące ciasto zwinąć . Budynie ugotować na mleku ostudzić. Masło utrzeć i dodawać stopniowo zimny budyń, a następnie przetarte maliny. Ciasto rozwinąć posmarować 3/4 masy i delikatnie zwinąć resztą masy posmarowach wierzch rolady