Sposób przygotowania:
Roladka drobiowa z pomidorem i serkiem topionymETAP 1:
Pierś z kurczaka umyć i osuszyć. Następnie rozkroić na cienki filet. Filet delikatnie rozklepać tłuczkiem do mięsa i oprószyć solą i pieprzem. Na mięsie rozprowadzić serek topiony. Na jednym brzegu fileta ułożyć plaster pomidora i zwinąć mięso w roladkę. Brzegi spiąć wykałaczkami. Jajko roztrzepać widelcem.
Bułkę tartą wysypać do miseczki. Roladkę panierować w jajku i w bułce, a następnie usmażyć na patelni na oleju z każdej strony na ładny złotobrązowy kolor.
Podawać z dowolnymi dodatkami.
