gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Roladki drobiowe z papryką i serkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Roladki drobiowe z papryką, serkiem topionym i polędwicą drobiową podaję z ziemniakami i surówką na obiad.

Roladki drobiowe z papryką i serkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Roladki drobiowe z papryką i serkiem

 

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • kilka plastrów polędwicy drobiowej
  • 1 serek topiony podłużny
  • 1/2 papryki czerwonej
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • 1-2 jajka
  • bułka tarta
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Roladki drobiowe z papryką i serkiem
Filet z kurczaka rozkrawamy na części. Każdą część rozbijamy tłuczkiem na kotlety., które przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Na przyprawionych kotletach układamy po plastrze polędwicy i po kawałku papryki oraz serka topionego. Całość zawijamy w rulon - roladkę. Każdą roladkę maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Roladki drobiowe z papryką i serkiem
Filet z kurczaka rozkrawamy na części. Każdą część rozbijamy tłuczkiem na kotlety., które przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka.
Roladki drobiowe z papryką i serkiem
Na przyprawionych kotletach układamy po plastrze polędwicy i po kawałku papryki oraz serka topionego.
Roladki drobiowe z papryką i serkiem
Każdą roladkę maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.