Sposób przygotowania:
Roladki drobiowe z zieloną paprykąEtap 1:
Umytą i oczyszczoną pierś przekroić na pół (ale nie przeciąć) i lekko rozbić. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka (z obu stron). Na mięso położyć pokrojoną w paski paprykę i ser żółty.
Etap 2:
Mięso przełożyć na folię aluminiową i zwinąć w roladę.
Etap 3:
Obsypać migdałami. Można dodatkowo rozmącić jajko i posmarować nim mięso, wtedy migdały będą lepiej się trzymać.
Etap 4:
Dokładnie owinąć folią. Nagrzać piekarnik do 200°C i piec przez ok. 20-25 minut. Jeśli wolicie zrumienione mięso, wystarczy rozwinąć folię i roladę przez 5 do 10 minut zostawić jeszcze je w piekarniku.
